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更新时间:2023-11-01
描述:
粘玉米放久会有毒吗 如果使用冷冻和其他手段保持玉米新鲜或不发霉变质,一般不会有毒。粘玉米和普通玉米一样,发霉主要由黄曲霉导致,而黄曲霉会产生黄曲霉毒素,毒素达到一定量,会对人体和其他动物造成相当严重的危害。在食品和相关行业都会严格化验检查。籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多,脂肪和VB2的含量**高,黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素)。糯玉米wx基因的遗传功能,是使糯玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化,糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍,食用消化比普通玉米高20%以上。白粘玉米蒸糕白粘玉米蒸糕[原料/调料]粘玉米面3杯﹐粳米面7杯﹐盐1/2大勺豆沙﹕红豆5杯﹐盐1大勺[制作流程](1)将粘玉米泡一天左右﹐除水份磨成面加盐﹐并用筛子筛好﹐如果太干可以加些水。(2)按粘玉米面3﹕粳米面7的比例混合。(3)扔掉**次煮红豆的水﹐再倒水煮熟后扔水并焖出来。(4)把蒸好的红豆洒在大盆里﹐放点盐﹐用勺子压碎并做豆沙。(5)在蒸锅里铺一层豆沙﹐再铺一层面﹐如此反复。(6)麻布包沾水盖好﹐并在强火中蒸20~30分钟。把筷子插进去﹐不沾生面表示已熟。锦州白粘玉米,锦州白粘玉米生产,洪印粮谷加工由黑山县姜屯镇洪印粮谷加工厂(hylgjg.com)提供。
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