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更新时间:2023-10-30
描述:
玉米碴做粥不但简单而且还很好吃,步骤如下: 1、找来锅子,往里面加适量的水; 2、往锅子里面加适量的玉米面,然后再添加适量的水搅拌,知道水与玉米面完全融合; 3、看到疙瘩就把火打开,把火候调到**,差不多煮沸的时候要用筷子搅拌一下,直到煮沸; 4、往里面加入适量的使用碱,喝起来的时候就不会涩嗓子,滑溜溜的感觉不错; 5、加入后搅拌,煮沸一下就可以食用了。 欢迎伙伴们随时电话咨询,黑山县姜屯镇洪印粮谷加工厂玉米渣的吃法一玉米渣 -吃法 玉米渣煎饼【工艺】清蒸 口味:甜味【主要材料】玉米渣 360g, 普通面粉160g,玉米油 适量, 水或玉米汁 适量,糖 500g【制作工艺】1. 玉香玉米渣内加入面粉,拌匀2. 加水(或玉米汁)和糖混合均匀,成比价浓稠的糊状。3. 平底小煎锅内刷一层玉米油,开小火,舀一勺玉米渣面糊转动不粘锅,让面糊摊平;煎至表面有点点焦斑后,翻面,煎熟至有少量焦斑即可【菜品口感】此饼松软香甜,脆而不硬。玉米面发糕【工艺】清蒸 口味:甜味【主料】玉米面(黄)(300克),【辅料】酵母(10克)【调料】白砂糖(150克) 苏打粉(3克)【制作工艺】1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。4.将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。【菜品口感】此发糕松暄柔软,香甜可口。锦州玉米渣厂家-洪印粮谷加工-锦州玉米渣供应商由黑山县姜屯镇洪印粮谷加工厂(hylgjg.com)提供。
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